Citron Sorbet
Portfolio

Étude de cas

Étude de cas : Chez Marion

J'ai créé l'identité de marque italo-british de Chez Marion, salon de thé, brunch et traiteur chic au cœur du vignoble nantais à Vallet.

Logo Chez Marion créé par le studio Citron Sorbet

Il était une fois…

Bienvenue Chez Marion, une marque solaire et raffinée qui réconcilie deux univers qu'on croirait à mille lieues l'un de l'autre : la chaleur généreuse de l'Italie et l'élégance feutrée du tea time anglais. Salon de thé, brunch et traiteur exigeant installé à Vallet, au cœur du vignoble nantais, Chez Marion réchauffe le moral et les papilles avec un mot d'ordre : tout est fait maison, avec passion.

  • Naming de marque et baseline
  • Identité de marque
  • Papeterie
  • Menus
  • Enseigne

Chapitre 01 / 05

Le client

Chez Marion, c'est avant tout l'histoire d'une femme qui fait tout de A à Z, avec une exigence rare. Pâtissière et traiteur, elle a imaginé un nouveau concept qui lui ressemble : un brunch d'inspiration italienne et méditerranéenne, doublé d'un salon de thé à l'esprit anglais, tout droit sorti de l'univers de Bridgerton. Des crevettes fraîches décortiquées à la main, des oignons coupés le jour même, des pâtisseries fines : chez elle, le fait maison n'est pas un argument marketing, c'est une manière de vivre.

Ses valeurs, elle les résume elle-même : qualité, expérience, produits frais et de saison, fait maison, et beaucoup d'amour et de passion. C'est cette énergie, à la fois débordante et généreuse, qu'il fallait faire transparaître dans son identité.

Déclinaison de l'identité Chez Marion, planche 1
Charte graphique de Chez Marion, planche 3

Chapitre 02 / 05

Les besoins

Quand Marion m'a contactée, elle avait une vision claire de l'expérience qu'elle voulait offrir, mais il fallait lui donner un visage. Son identité devait :

  1. marier deux univers a priori opposés, l'Italie ensoleillée et l'Angleterre chic, sans que l'un écrase l'autre ;
  2. incarner une marque haut de gamme, capable de faire comprendre que la qualité a un prix — et que ses prix sont justes ;
  3. refléter un supplément d'âme, ce côté relationnel et chaleureux que ses clients viennent chercher chez elle ;
  4. se décliner aussi bien sur le salon de thé que sur l'activité traiteur et événementielle, notamment les vins d'honneur et brunchs de retour de mariage.

Elle souhaitait un mélange d'Italie et d'Angleterre, éventuellement une pointe de rose, tout en restant ouverte aux propositions. Une belle liberté créative, adossée à un cap précis.

« Je veux garder le côté relationnel que mes clients viennent chercher, une expérience gustative et visuelle. »

Chapitre 03 / 05

L'étude de la concurrence

Dans le vignoble nantais, Marion occupe une place singulière : elle est la seule à proposer du brunch à emporter, alors que la demande de restauration sur place ne cesse de croître. Autour d'elle gravitent quelques acteurs — un salon de thé au Loroux-Bottereau, une chaîne de brunch plus onéreuse — mais aucun ne propose l'univers qu'elle avait en tête.

Côté inspirations, elle m'avait cité deux références qui parlaient d'elles-mêmes : la cohérence d'un salon de brunch nantais qu'elle admire, et la classe du logo d'une cake artist suivie sur Instagram. Deux signaux clairs : Marion voulait une marque cohérente de bout en bout et une élégance assumée. L'enjeu était donc de créer une identité assez forte et personnelle pour qu'elle soit inimitable, et non recopiable comme elle le craignait.

Univers graphique chic de Chez Marion, planche 7
Déclinaison du logo Chez Marion, planche 4

Chapitre 04 / 05

La stratégie sur-mesure

Pour donner corps à cette double culture, j'ai construit une identité capable de basculer d'un univers à l'autre tout en restant profondément cohérente :

  • un naming et une baseline — « Chez Marion, délices italiano-british » — qui posent d'emblée le concept et humanisent la marque autour de sa fondatrice ;
  • un système de trois variations de logo : une version principale bleu profond, une déclinaison « italienne » solaire portant le clin d'œil « Ma que cosa ! » et sa rondelle d'agrume, et une déclinaison « anglaise » couleur terracotta avec sa théière et son « God save the tea » ;
  • une palette double, pensée comme deux facettes d'une même personnalité ;
  • des motifs signature : tampons ronds « Délices faits maison, avec passion », « Un goût de paradis, comme en Italie », « Comme un petit air d'Angleterre », azulejos bleus et faïence à fleurs anglaise ;
  • une papeterie, des menus et une enseigne déclinés dans cet univers, pour une expérience continue de la devanture à l'assiette.

Les couleurs

Le bleu profond et ses déclinaisons plus claires apportent la classe et la profondeur, tandis que le jaune solaire fait entrer l'Italie et son soleil. Les tons poudrés — rose, terracotta, nude et crème — répondent à son goût pour le rose et installent la douceur chic du tea time. Une palette qui parle autant à sa clientèle très majoritairement féminine qu'à l'élégance à la Bridgerton qu'elle chérit.

Les typographies

J'ai choisi Belgates pour les titres, sous-titres et citations : sa cursive fine et manuscrite apporte cette classe raffinée qu'elle admirait, cette touche féminine et faite main qui raconte l'artisanat. En contrepoint, Adelle Sans Cnd vient poser le texte courant : une sans serif nette et lisible, qui garantit la modernité et la clarté des menus et supports.

Menu du salon de thé Chez Marion, première planche
Menu du salon de thé Chez Marion, seconde planche

Chapitre 05 / 05

Le résultat

L'identité

Le logotype « Chez Marion » en cursive bleue, couronné de son petit soleil rayonnant, dit tout en un regard : la chaleur solaire de l'Italie et l'élégance so british. Les trois variations permettent à Marion de jouer avec ses deux inspirations selon le support et l'occasion, sans jamais perdre son fil conducteur. Les tampons et motifs — agrume, théière, azulejos, faïence fleurie — deviennent une signature reconnaissable, impossible à copier, qui répond directement à sa crainte d'être imitée.

Le print

Les menus, la papeterie et les supports du traiteur se déclinent dans cet univers italiano-british, mêlant carreaux de faïence bleus et fleurs anglaises poudrées. Chaque objet est pensé pour prolonger l'expérience gustative par une expérience visuelle, fidèle à ce que Marion attend : donner à voir autant qu'à goûter.

L'enseigne

Enfin, l'enseigne de la boutique à Vallet vient ancrer la marque dans son territoire et attirer l'œil des passants, première invitation à pousser la porte et à découvrir cet ailleurs gourmand niché dans le vignoble nantais.

Enseigne de la boutique Chez Marion à Vallet
Papeterie du traiteur Chez Marion, planche 6
Supports de communication Chez Marion, planche 8
Déclinaison graphique de la marque Chez Marion

Chez Marion est aujourd'hui une marque qui a du caractère, du goût et du girl power à revendre — à l'image de sa fondatrice, qui ambitionne de devenir une référence du brunch. Un projet que j'ai adoré accompagner, tant il porte une histoire sincère et un amour vrai du métier.

Envie de découvrir d'autres projets ? Faites un tour dans le portfolio, ou si votre marque mérite elle aussi sa propre histoire, prenons rendez-vous.

Portrait de Fanny Métivier, graphiste et fondatrice du Studio Citron Sorbet

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— Fanny